Gå til sidens hovedinnhold

Deler ut grønnsaker

Artikkelen er over 3 år gammel

Bygdekvinnene markerer verdens matvaredag med å dele ut poser med grønnsaker og oppskrift. Og det blir selvfølgelig smaksprøve på suppa.

I anledning verdens matvaredag 16. oktober vil Rakkestad Bygdekvinnelag og Degernes Bygdekvinnelag feire de norske grønnsakene. Over 200 bygdekvinnelag markerer dagen.

Stand

Bygdekvinnelagene i Rakkestad og Degernes skal dele ut poser med grønnsaker og en oppskrift av kokk Harald Osa.

De skal stå ved Coop Prix i Degernes og ved Kiwi i Rakkestad på dagtid mandag.

– Vi håper rakstingene tar imot posen og prøver oppskriften, sier Borghild Strekerud i Rakkestad Bygdekvinnelag.

– Vi skal koke en stor kjele med grønnsaksuppe og dele ut smaksprøver, lover leder Anne Stamsås i Degernes Bygdekvinnelag.

Sunt

Poenget er å få flere til å spise norske grønnsaker.

– De norske grønnsakene er på sitt beste nå, sier Strekerud.

– Grønnsaker er bra for helsa. De er fulle av jern og vitaminer. Nå er det best tilgang på de norske grønnsakene, påpeker Stamsås.

De synes butikkene har blitt flinkere til å ta inn litt mer forskjellige typer grønnsaker. De remser opp polkabete, hvitbete og grønnkål.

– Hvis vi blir flinkere til å etterspørre flere typer grønnsaker så blir det enda bedre, tror Strekerud.

Lavt klimaavtrykk

Innholdet på middagstallerkenen har ringvirkninger som strekker seg langt utover det enkelte måltidet. Derfor de slå et slag for norske grønnsaker.

– Om du, som oss, er opptatt av å spise sunt, norsk og kortreist mat inviterer vi deg til å være med og si ja til norske grønnsaker, sier bygdekvinnene.

Kommentarer til denne saken